کمپوت هلو

برای تهیه این کمپوت از هلوهای سفت و بدون لکه استفاده می کنیم .

1-هلو                            یک کیلو

2-شکر                           250 تا 300 گرم

3-آب                              2 تا 3 پیمانه

طرز تهیه

 هلو را پوست می کنیم و از وسط نصف می نمائیم و هسته های آنرا خارج می کنیم آب و شکر را مخلوط می کنیم و می جوشانیم و هلوی آماده شده را در آن می ریزیم و می گذاریم کمی بپزد ولی زیاد له نگردد .